全自動CIP清洗系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及工作原理：

本設(shè)備由下列部件構(gòu)成：堿罐、酸罐、熱水罐、各種管道和氣動閥門、壓力變送器、電導(dǎo)率儀、鉑熱電阻及控制系統(tǒng)等構(gòu)成。

工作原理通過熱電阻測得溫度來控制蒸汽閥的開啟與關(guān)閉；通過壓力變送器測得液位的高低來控制水閥的開啟與關(guān)閉；通過電導(dǎo)率儀所測得電導(dǎo)率的大小來控制堿、酸隔膜閥的開啟與關(guān)閉。整體控制流程為加水加溫----堿液清洗-----熱水沖洗-----酸液清洗-----熱水清洗。

全自動CIP清洗系統(tǒng)用途和適用范圍：

本產(chǎn)品適用于乳品廠物料管道和容器設(shè)備的就地清洗，也可適用于啤酒廠、制藥廠、罐頭廠、飲料廠及一般食品廠的物料管道和容器設(shè)備就地清洗。

人機界面使用與操作：

1、操作者必須全面熟悉本設(shè)備的結(jié)構(gòu)與性能，經(jīng)過培訓(xùn)后方能上崗操作。

2、設(shè)備在使用前后須進(jìn)行一次仔細(xì)檢查和內(nèi)部貯罐、管道的清洗。對設(shè)備的儀表（溫度計、安全閥）進(jìn)行仔細(xì)檢查和調(diào)整。

3、按清洗工藝要求，確定好各設(shè)備或管道每次清洗的總時間和分時間及酸、堿溶液的溫度控制范圍。

4、接好清洗液送出離心泵以及到各個清洗設(shè)備、管道的連接管，檢查無誤后，即可啟動離心泵進(jìn)行清洗工作。

5、打開總電源開關(guān)，順時針旋轉(zhuǎn)控制柜急停按鈕，控制系統(tǒng)自檢，等待數(shù)秒，操作屏點亮，控制系統(tǒng)進(jìn)入工作狀態(tài)。

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